Strada del Vino e dei Sapori della Valtellina
Nel cuore delle Alpi vi è un affascinante itinerario che attraversa paesaggi modellati da millenni di viticoltura. È qui che il Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca, ha trovato la sua dimora esprimendosi in quattro denominazioni: Alpi Retiche IGT, Rosso di Valtellina Doc, Valtellina Superiore DOCG e Sforzato di Valtellina DOCG. Un patrimonio vitivinicolo unico, fatto di vini di eccellente qualità e di persone che lavorano con passione la terra di montagna. La Strada del Vino della Valtellina è un’affascinante via panoramica di 67 km che collega Ardenno a Tirano, attraversando longitudinalmente la Valtellina. Un itinerario completamente carrabile da percorrere comodamente in auto, in bicicletta o anche a piedi, seguendo in autonomia la segnaletica posta lungo tutto il tracciato.
Che sia una gita di una giornata o una vacanza di qualche giorno, la Valtellina è la meta ideale per gli enoturisti desiderosi di conoscere da vicino i produttori locali, scoprire le loro tradizioni e degustare i loro prodotti. Lungo la Strada del Vino della Valtellina è possibile dormire tra i vigneti, immergersi nel relax degli agriturismi, scoprire gli antichi sapori delle ricette, ascoltare le storie di chi lavora la terra con passione e degustare vini unici. Fanno parte della Strada le cantine che offrono accoglienza con degustazioni e visite guidate, i ristoranti che propongono ricette tipiche e vini del territorio, agriturismi immersi nel verde, hotel con vista sui terrazzamenti e botteghe storiche dove fare incetta di prodotti locali.
Contatti
Associazione Strada del Vino e dei Sapori della Valtellina
Via Perego, 1 – 23100 Sondrio (SO)
T: +39 351 2509413
F: +39 0342 35 87 06
E: stradadelvinovaltellina@gmail.com
W: www.stradadelvinovaltellina.it
I nostri numeri
Prodotti Tipici
- Bresaola della Valtellina IGP
- Bitto DOP
- Valtellina Casera DOP
- Mele di Valtellina IGP
- Pizzoccheri IGP
- Miele
- Violino di Capra
- Amari e grappe
- Frutti di bosco
- Castagne
Piatti Tipici
- Pizzoccheri della Valtellina
- Sciatt (frittelle ripiene di formaggio)
- Polenta Taragna
- Torta di grano saraceno
- Bisciola
Vini
- Sforzato di Valtellina DOCG
- Valtellina Superiore DOCG Maroggia/Sassella/Grumello/ Inferno/Valgella
- Rosso di Valtellina DOC
- Alpi Retiche IGT
Manifestazioni
Castione Andevenno
Ciapel d’Oro (inizio luglio). Concorso enologico.
Chiavenna
Sagra dei Crotti (settembre). Classico appuntamento con i tipici crotti della Valchiavenna.
Chiuro
Grappolo d’Oro (settembre).
Manifestazione dedicata al vino con dibattiti tecnico- scientifici, degustazioni guidate e banco d’assaggio vini.
Morbegno
Mostra del Bitto (ottobre).
Suggestiva kermesse tra produttori di formaggi e prodotti tipici.
Premiazione del miglior Bitto d’annata, il più prestigioso dei formaggi d’alpe.
Morbegno in Cantina (ottobre).
Più di trenta storiche cantine di Morbegno aprono al pubblico con degustazioni di vini DOCG, DOC e prodotti tipici, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier di Sondrio.
Sondrio
Calici di Stelle (agosto).
Presso le Corti della storica via Scarpatetti si tiene la manifestazione enologica con la partecipazione diretta di tutte le Case Vinicole valtellinesi.
Valtellina Wine Trail(novembre).
Gara di trail-running tra i filari e le cantine della Valtellina, con 2.500 concorrenti da oltre 20 differenti nazioni.
Teglio
Sagra del Pizzocchero (ultima domenica di luglio).
I pizzoccheri vengono cucinati e serviti nella bellissima pineta di Teglio.
Villa di Tirano
Sagra delle mele e dell’uva (fine ottobre).
Tutto il territorio
Valtellina Wine Festival
Il Nebbiolo delle Alpi, ma anche i suoi produttori, i terrazzamenti, le vigne, i sapori e i borghi sono i protagonisti degli eventi organizzati per far conoscere la Valtellina e le zone storiche di produzione. In calendario trovate wine lab, degustazioni, cene di territorio, pic-nic in vigna e trekking nei terrazzamenti.
Un pranzo all’aria aperta, nell’atmosfera unica dei terrazzamenti vitati, con i produttori dei Vini di Valtellina e lo Slow Box dei ristoratori della Strada del Vino.
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